Gefüllte Datteln: Rezept mit süßer und herzhafter Variante

Gefüllte Datteln sind ein gesunder und abwechslungsreicher Snack. Wir stellen dir eine süße und eine herzhafte Variante vor und zeigen dir Variationsmöglichkeiten.

Gefüllte Datteln sind ein energiereicher Snack, den du leichtgewichtig selbst zeugen kannst – unausgefüllt von stark verarbeiteten Lebensmitteln oder industriellem Zucker. Die Datteln sind schnell zubereitet.

In diesem Ware stellen wir dir ein Rezept pro süße gefüllte Datteln sowie pro eine herzhafte Variante vor. Unser Rezept dient nun zur Inspiration: Du kannst ebenso selbst kreativ werden und schmackhafte Kombinationen kreieren.

Achte welcher Umwelt zuliebe gen die Qualität welcher Zutaten. Datteln legen weite Verdünnung zurück, solange bis sie zwischen dir gen dem Teller landen. Meist stammen sie aus Tunesische Republik, Ägypten oder dem Persien. Da die Früchte instabil pro Schädlinge sind, werden sie im kommerziellen Anbau mehrfach mit dem Pestizid Brommethan behandelt, dasjenige in Deutschland tatsächlich verboten ist und die Umwelt schädigt. Um dasjenige zu vermeiden, greifst du besser zu Datteln in Bio-Qualität. In welcher ökologischen Landwirtschaft werden anstelle von Brommethan Kohlendioxid oder Hitze verwendet, um die Schädlinge fernzuhalten.

Gefüllte Datteln: Süßes Rezept

Gefüllte Datteln sind schnell zubereitet und erlauben viele Möglichkeiten, um kreativ zu werden.
Gefüllte Datteln sind schnell zubereitet und erlauben viele Möglichkeiten, um kreativ zu werden. (Foto: Daniela Staber/Utopia.de)
  • Zubereitung: ca. 10 Minuten
  • Menge: 6 Stück
Zutaten:


  •  6


    Datteln

  •  0,5


    Bananen

  • 3 TL


    Erdnussmus

  •  3


    Walnüsse

  •  3


    Kakaobohnen

  • 1 Prise(n)


    Zimt
Zubereitung

  1. Schneide die Datteln welcher Länge nachdem gen und entferne zunächst den Mark.

  2. Schneide denn nächstes die Obstbanane in Scheiben und halbiere welche anschließend.

  3. Reichhaltigkeit nun die Hälfte welcher Datteln mit den halbierten Bananenscheiben. In die anderen Datteln füllst du jeweils kombinieren Teelöffel Erdnussmus.

  4. Drücke nun jeweils eine halbe Walnuss in die mit Obstbanane gefüllten Dattelhälften und eine Kakaobohne in die Hälften mit dem Erdnussmus.

  5. Lege die gefüllten Datteln gen kombinieren Teller und bestreue sie vor dem Servieren mit irgendetwas Zimt.

Gefüllte Datteln: Herzhaftes Rezept

Gefüllte Datteln mit Humus und Oliven sind nur eine von vielen Möglichkeiten für die herzhafte Variante des Snacks.
Gefüllte Datteln mit Humus und Oliven sind nur eine von vielen Möglichkeiten pro die herzhafte Variante des Snacks. (Foto: Daniela Staber/Utopia.de)
  • Zubereitung: ca. 10 Minuten
  • Menge: 6 Stück
Zutaten:


  •  6


    Datteln

  •  6


    Oliven

  • 6 TL


    Hummus

  • 1 TL


    Tahin

  • 1 Prise(n)


    Paprikapulver
Zubereitung

  1. Entkerne zunächst die Datteln. Mache den Schnittwunde dazu möglichst weit, damit sich die Datteln leichter füllen lassen.

  2. Reichhaltigkeit die geöffneten Datteln mit einem kleinen Löffel mit dem Hummus. In unserem Hummus-Rezept erfährst du, wie dir welcher pflanzliche Aufstrich ebenso zu Hause gelingt.

  3. Jetzt drückst du jeweils eine Olive gen den Hummus in welcher Dattel. Mit verschiedenen Oliven, wie etwa gefüllten Oliven mit Knoblauch oder Paprikaschote, bringst du zusätzlich Variation in die gefüllten Datteln.

  4. Gib irgendetwas Tahini gen die Oliven und streue Paprikapulver zum Garnieren gen die fertig gefüllten Datteln.

So variierst du gefüllte Datteln

Hier spendieren wir dir noch klitzekleines bisschen Inspiration, wie du deine gefüllten Datteln unterschiedlich zubereiten kannst.

Zum Besten von die süße Variante:

  • Um mehr Unverbrauchtheit in die Datteln zu erwirtschaften, sind Beeren gut probat. Heidelbeeren oder Brombeeren harmonieren vornehmlich gut.
  • Den Untergrund kannst du mit verschiedenen Sorten von Nussmus bestreichen, zum Vorbild Mandelmus.  Wenn schon Schokocreme oder eine selbstgemachte Bananen-Kakaocreme passen gut zu den Datteln.

Bist du kein Fan von Oliven? Keine Frage, hier findest du eigen Ideen pro herzhaft gefüllte Datteln nachdem deinem Gout:

  • Zum Besten von die herzhafte Variante ist es wichtig, dass du zu salzigen Zutaten pro die Datteln greifst. Getrocknete Tomaten sind eine gute pflanzliche Vorkaufsrecht.
  • Verwendest du ebenso tierische Produkte, sind verschiedene Käsesorten wie Feta oder Camembert eine spannende Zusammenstellung.
  • Wenn schon mit dem Aufstrich kannst du kreativ sein. Wie wäre es wie mit einem herzhaften Linsenaufstrich?
  • Pistazien, Erdnüsse oder Walnüsse ergänzen die herzhafte Variante des Snacks ebenfalls hervorragend.

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